vérrine gourmande aux fraises ....

Je vous propose de me rejoindre autour d'une vérrine gourmande.

Super facile !!

A faire la veille de préférence

 

Il faut pour 4 vérrines:

250g de fraises, 80g de sucre (pour la mousse de fraise)  1 blancs d'oeufs, 75g de mascarpone, 75g de fromage frais type Calin, 10 boudoirs (2 boudoirs et demi par vérrine) et 1 càs de sucre ( pour la crème au mascarpone)

Lavez et équeutter les fraises ...les mixer pendant 5 mn avec le blanc d'oeufs et le sucre. Réserver.

Avec un batteur éléctrique battre le mascarpone , le fromage frais et la càs de sucre jusquà obtenir une crème bien onctueuse.

Il ne vous reste plus quà monter vos vérrines !!

Régalez vous !!!

LA MOU vous remercie de votre passage et vous dis à bientôt !!

Comments

[Sur la table de]

mmmhhhhhhhhhhh !!!!!!!!!!! je suis fan



bizzzzzzzz

[aneth]

un délice cette verrine !!!

[Perle en sucre]

Une verrine très simple et rapide à réaliser et surtout très gourmande ! Miam :D

[cuisinetcigares]

Mmm dès qu'il y a des fraises, çà ne peut être que gourmand !!!

Bon week end et merci pour ta visite sur notre blog !

A mon tour je t’invite sur mon blog, viens vite voir mon dernier billet, il va se passer un truc inédit dimanche soir : http://www.cuisinetcigares.com/2014/05/inedit-monsieur-cigares-en-cooking-live-avec-azlin-bloor.html

@ très vite

Sandy

[Patricia]

Une pure gourmandise !! Bonne journée, Patricia