A l'heure du goûter je vous invite à venir partager avec moi ce gâteau bien moelleux.

Ce cake est simple et rapide à réaliser

il faut:

3oeufs, 150g de sucre, 160g de farine, 1 paquet de levure, 160g de beurre fondu, 3 bananes bien mûres.

Dans un saladier blanchir les oeufs et le sucre, ajouter la farine et la levure progressivement, bien mélanger la pâte.

Incorporer au mélange le beurre fondu puis les bananes écrasées.

Verser le tout dans un moule et cuire au four pendant 35mn (th°6)

La Mou vous souhaite une bonne journée.

A bientôt.

Un petit passage pour vous proposer ce cake moelleux que j'ai pioché dans mon cahier de recette.

Il faut:

3 oeufs entiers +1 jaune d'oeufs, 150g de sucre, 200g de farine, 1 paquet de levure, 1 pincée de sel, le zeste d'un citron, 10cl d'huile d'olive et 15cl de vin blanc sucré ( Sauterne, Monbazillac, Muscat de Rivesaltes  )

Mélangez les œufs + le jaune et le sucre. Ajoutez la farine, la levure, la pincée de sel sans cesser de fouetter. Ajoutez le zeste de citron puis l'huile d'olive et le vin blanc. 

Versez la préparation dans un moule à cake et enfourner pendant 45mn à 160°

Sortir du four puis laisser refroidir sur une grille.

LA MOU vous souhaite une bonne semaine.

A bientôt !