Aujourd'hui je vous propose une tarte de saison, à base de pommes fondantes et caramélisées. La petite histoire raconte: Un jour que l'une des sœurs Tatin préparait une tarte aux pommes, l'une d'elles la laissa brûler. Elle décida de rajouter de la pâte...

Aujourd'hui au menu ratatouille .... hummm j'adore toutes ces couleurs dans l'assiette, avec du riz et du poulet. Rassurez vous je vais prendre le temps entre un coup de fil et une tasse de café de m'attarder à faire une galette pour tout les inconditionnels...

C'est le temps de vider le congélateur afin d'y remettre de nouveaux produit de l'été... Dans le mien j'y ai trouvé la derniére boite de myrtille alors ne perdons pas de temps et filons en cuisine ... Dans ma région c'est pas ça qui manque les myrtilles...