24 octobre 2015

Compote de Pomme ...

Quelques pommes du jardin, et voilà une compote!!

Vous en prendrez bien un petit peu avec moi?

1 essai

Il faut pour 4 personnes:

10 belles pommes, 15 cl d'eau, le jus d'un citron, 40g de sucre (plus ou moins selon votre goût)

Epluchez vos pommes, ôtez le trognon et les couper en morceau.
Mettre les pommes dans une casserole avec l'eau,le jus de citron et le sucre.
Vous pouvez faire une compote nature ou la parfumer selon votre goût, une pincée de cannelle, 1 CAS de miel, une gousse de vanille ou autre.
Mettre à cuire pendant 30 mn à feu doux à couvert. Mixez ou pas.

Facile.. me direz vous !!

2 essai

 

 LA MOU vous souhaite un bonne semaine ...A bientôt !!

 

 

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02 avril 2013

Pomme au four cannelle et miel ...

 

Pomme au four ...Pomme toujours !!

N'oubliez pas, une pomme chaque matin chasse le médecin ..

 

Un dessert qui me rappelle toute mon enfance ..

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Pour 4 personnes:

Une pomme par personne, 80g de beurre, 4 càc de sucre +2 càs pour le fond du plat, de la cannelle en poudre et un peu de miel.

 

DSCF4430_pom_four_2

 

Laver les pommes, couper un chapeau du coté de la queue et les évider. Déposer les dans un plat qui va au four. Puis farcir chaque pomme avec une noix de beurre et une càc de sucre.
Saupoudrer les pommes avec un peu de cannelle ( selon votre goût) et d'un filet de miel .
Remettre le chapeau de chacune.
Mettre un peu d'eau et de beurre dans le fond du plat.
Cuisson à four chaud 40 mn ( selon votre four )
 
 
DSCF4427_pom_four_3
 
 
Peut se servir avec une tranche de brioche soit nature soit façon pain perdu ...
 
A déguster de préférence tiède
 
 
LA MOU vous dis à bientôt pour une nouvelle recette.
 
 
 

Posté par mespetiteslubies à 16:36 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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