29 avril 2012

Ce midi ...Poule au riz

 

Une recette que j'adore faire pour régaler ma petite famille....

 

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Mais avant cela il vous faudra:

Cuire une poule dans une cocotte minute pendant 45 mnà feu doux avec un poireau coupé en rondelle, 3 carottes, une feuille de laurier, une branche de thym, un oignon piqué de 2 clous de girofle. Découpez la poule en morceaux.

 

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Faites un roux clair avec du beurre, de la  farine, du lait ( un peu comme une béchamel ) un ou deux cube magie de volaille , mouillez avec du bouillon, sel et poivre à votre convenance, et rajoutez les carottes et poireaux ainsi que votre poule.

Servez avec du riz ...

Bonne Appétit à tous .

 

Posté par mespetiteslubies à 22:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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