Aprés une petite balade chez Cécile ici  j'ai eu envie de faire la recette de son cake tout simplement.

Et je confirme qu'il est bien moelleux !!

Laissez vous tenter !!

 

cake11

Il faut:

3 oeufs, 125g de sucre, 200g de farine,  1 paquet de levure,  125g de beurre fondu,  1 càc d'extrait de vanille (A la place j'ai mis les graines d'une gousse de vanille) 100g de pépites de chocolat et j'ai ajouté des amandes effilées. 

Préchauffer le four à 180° (th6)

Mélanger les oeufs avec le sucre. Verser la farine avec la levure petit à petit tout en remuant la pâte.

Ajouter le beurre, mélanger le tout. Ajouter la vanille et les pépites de chocolat.

Parsemer d'amandes éffilées( ou pas). Verser dans un moule à cake. 

Enfourner pour 40mn selon votre four.

 

CAKE 22

Un peu de patience ..... laissez le refroidir !!

LA MOU vous souhaite une bonne fin de semaine.