11 mai 2014

cuisse de canette au vin blanc ..

Ce dimanche je vous propose une recette salée faite à ma façon !! 

  Très facile à faire et délicieuse !!

Allez en cuisine ...moi j'ai déjà mon tablier et je vous attends !!!

 

cuisse de canette1

Pour 2 personnes il faut:

2 cuisses de canette, 40cl vin blanc, 2 gousses d'ail, 1 oignon, 2 càs d'huile d'olive, 30g de beurre ou de margarine, sel, poivre, 1 bouquet garni, 2 ou 3 carottes.

Faites chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une cocotte possédant un couvercle. Dorez-y les 2 cuisses de canette de tous les côtés. Quand elles sont bien colorées, ajoutez l'ail écrasé, l'oignon coupé en petit morceau, laissez rissoler  1 à 2 minutes. Mouillez avec un peu de vin blanc, ajoutez alors le bouquet garni et les carottes, salez, poivrez et continuer à verser le reste de vin blanc au fur à mesure de la cuisson. Couvrez la cocotte et laisser cuire à feu doux 45mn ou plus si nécessaire.

Je vous souhaite bonne appétit !!

 

LA MOU vous souhaite une bonne semaine et vous remercie de me suivre !!

 

 

Posté par mespetiteslubies à 17:17 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
Tags : ,


02 mai 2014

mes livres et moi ...(1)

 

Vous l'avez compris aujourd'hui pas de recette, je viens partager avec vous une partie de mes livres de recette.

La suite sera dans un prochain billet.

 

Des recettes super gourmande et facile à faire !!!

DSCF6979livre

 

DSCF7222livre

 

DSCF6975livre 2

 

DSCF6977 livre 2

 

Faite comme moi n'hésitez surtout pas à vous les procurer..

 

LA MOU vous souhaite un bon weed kend et vous dis à bientôt !!

 

Posté par mespetiteslubies à 17:05 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags :