Petits Biscuits au Café ...
Bonjour à vous toutes et à vous tous, aprés une petite pause je reviens vers vous avec une nouvelle recette...
Je vous propose à l'heure du café une petite douceur ...trés facile et surtout trés rapide.
Une recette toute simple que vous pourrez faire avec vos enfants !!
Il faut:
200g de poudre d'amande, 200g de sucre glace, 2 càc de café soluble, 2 blancs d'oeufs, et 2 càc d'Armaretto.
Dans la cuve de votre robot ou dans un saladier mélanger pendant 3 mn le sucre glace avec la poudre d'amande et les 2 blancs d'oeufs.
Ensuite ajouter 2 càc d'Armaretto pour lier la pâte et 1 càc de café soluble et bien mélanger le tout .
Recouvrir une plaque de cuisson d'une feuille de papier sulfurisé et faire des petits tas à l'aide d'une poche à douille ou une petite cuillère.
Préchauffé votre four th°6 ( 180° ) pendant 10 mn .
Enfourner vos biscuits pendant 12 à 15 mn.
Ces petits biscuit se garde parfaitement dans une boite herméthique pendant 2 à 3 jours.
Je vous dis à bientôt....