Bonjour à vous toutes et à vous tous, aprés une petite pause je reviens vers vous avec une nouvelle recette...

Je vous propose à l'heure du café une petite douceur ...trés facile et surtout trés rapide.

Une recette toute simple que vous pourrez faire avec vos enfants !!

sabl__cafe_1

Il faut:

200g de poudre d'amande, 200g de sucre glace, 2 càc de café soluble, 2 blancs d'oeufs, et 2 càc d'Armaretto.

sable_cafe_2

 

Dans la cuve de votre robot ou dans un saladier mélanger pendant 3 mn  le sucre glace avec la poudre d'amande et les 2 blancs d'oeufs.

Ensuite ajouter 2 càc d'Armaretto pour lier la pâte et 1 càc de café soluble et bien mélanger le tout .

 Recouvrir une plaque de cuisson d'une feuille de papier sulfurisé et faire des petits tas à l'aide d'une poche à douille ou une petite cuillère.

 

sablé cafe 3

Préchauffé votre four th°6 ( 180° ) pendant 10 mn .

Enfourner vos biscuits pendant 12 à 15 mn.

Ces petits biscuit se garde parfaitement dans une boite herméthique pendant 2 à 3 jours.

Je vous dis à bientôt....