Mousse au chocolat et son amie la framboise..

Allez hop.... c'est parti pour faire ce petit dessert facile et qui fera plaisir ....

Moi je fais la mousse au chocolat avec :

6 oeufs, 30 g de sucre ( ou pas ) 200 g de chocolat noir et une pincée de sel pour les blancs en neige .

Trés important ...bien faire fondre le chocolat au bain marie.

j'ai fais le coulis avec de la confiture que j'ai fais fondre et passé au chinois tout simplement.

Moi j'ai bien aimé le mélange du chocolat et de la framboise.

Bon dessert à tous .... 

Comments

[MAUD Zi]

Merci pour la recette . J'ai essayé hier. Mes invités etaients comblés ! Je n avais pas mis de sucre...